串串香底料,火锅底料,底料批发,火锅底料定制
串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其*特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一
串串底料炒制精工细火,虽原料相对简单,但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的,一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休,否则是一定要被**耻笑的。近年来,随着火锅食客的多样化要求,重庆串串火锅开始了对香料的研究。在火锅中加入**香辛料来增加火锅的香味,使其更能博得食客的欢迎